您每天喝多少酒？

如今，地球上的人们都知道喝红酒有益于心脏健康。由于对红酒的热爱，法国人患心脏病的几率很低。红酒已经销售了很多年，人们已经习惯了两个人举起一个高脚杯，在餐桌上相遇然后喝酒的场景。但是，红酒的量是多少？你喝多喝少吗？恐怕每个人都无法回答这个问题。让我们看看研究证据。红酒中的主要健康成分是多酚，例如白藜芦醇和单宁酸。法国科学家发表在《美国实验生物学联合会杂志》上的一项研究表明，食用不同量的这些物质可能产生相反的效果。研究人员结扎了大鼠的左腿股动脉，同时用从红酒中提取的酚为大鼠喂食。 2周后，他们发现喂食相当于7杯红酒的大量多酚在大鼠中，与右腿相比，小动脉，小动脉和毛细血管的血流量减少，小血管密度降低和血管内皮细胞减少生长因子（VEGF）的产生。因为癌细胞需要大量新血管才能生长，所以这种作用对抗癌很有好处。然而，老鼠喂养的多酚当量相当于一杯红酒的一半（相当于前者的1/10），却恰恰相反。与另一条腿相比，结扎腿的血流量和小血管密度增加，并且血管内皮生长因子的产生也增加。血管阻塞后，它可以快速生成新的小血管以清除血液供应。这有助于预防由动脉硬化引起的心脏病，但对于癌细胞也非常方便。研究人员警告说，七种成分的红酒显然不健康，因为酒精中所含的毒物远远超过了多酚对健康的益处。几年前的研究发现，每天喝两杯以上的红酒对心脏健康不利，更合适的量是每天140毫升。这个数字大约等于一个高脚杯。对于已经患有动脉硬化和血管狭窄的人，如果喝过多的红酒，一个不利于血液供应，另一个是酒精本身可以增加血脂并促进动脉硬化，还可以促进某些癌症的发生。 。那么，如何才能获得多酚的抗癌功效呢？您只能吃更多的蔬菜和水果，也可以喝更多的茶。它们不仅不含酒精，而且还含有除多酚以外的许多健康因素，例如类胡萝卜素，维生素C，膳食纤维等。当这些因素共同作用时，它们不仅可以更有效地预防心脏病和癌症，而且还可以避免由大量多酚引起的可能的副作用。简而言之，每天一杯红酒，再加上大量的蔬菜，水果和茶，只能改善良好的饮食习惯，有利于心脏健康。如果您认为红酒​​对您的心脏有益，那么可以放心地喝红酒，经常烘烤只会给您的心脏造成麻烦。