加盟热线:
15872607248
 

新闻中心

 

大千葡萄酒世界中哪种酒最健康?

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-09-18 1:21:27 * 浏览: 7
红酒,白葡萄酒和起泡酒中哪一种最健康?最近,NBC新闻(NBCNews)“今日”专栏的主要负责人Bill Briggs邀请了一位名誉教授,一名葡萄酒科学家,一名侍酒师,一名健康专栏的高级记者和一名营养学家在以下地点进行了调查:对此问题进行深入讨论和研究,以确定这三种葡萄酒中哪一种最健康。大千葡萄酒世界中哪种酒最健康?尽管讨论小组最终就红酒的好处达成了共识,但讨论和研究的结果仍然表明,人们不应该专心喝一种酒,而应该交替喝酒。 Briggs写道:“专家认为,从健康的角度来看,红酒比白葡萄酒要好,但是干雷司令和SavignonBlanc等白葡萄酒对健康有益。它们的独特作用值得饮用。”康奈尔大学荣誉教授Leroy Creasy博士也推荐黑比诺红酒。他认为黑比诺葡萄酒对健康有益。他说:“如果您打算购买一种可以饮用的葡萄酒,并希望这种葡萄酒对健康有益,那么您可以购买黑比诺!”目前,许多研究表明所有红酒中都含有较高的白藜芦醇,并且研究发现白藜芦醇有利于降低人体胆固醇含量,有利于促进血液循环和延长寿命。”里格斯写道。美国费城大学葡萄酒学院院长基思·华莱士(Keith Wallace)对“今日”专栏组说:“红酒中白藜芦醇含量较高的原因主要是因为红酒是通过皮肤发酵的,而葡萄则是白藜芦醇。在皮肤上是可以的。大千葡萄酒世界中哪种酒最健康? “今日”专栏的健康和营养专栏编辑玛德琳·费尔斯特伦(Madelyn Fernstrom)用简洁的语言回应了红葡萄酒的拥护者。她说:“对于某些人来说,红酒中的单宁可能很容易喝醉,而对单宁更敏感的人应该少喝红酒。”当然,这次专栏小组还讨论了香槟。该行业的一个有名望的人最近爆料说起泡酒和起泡酒有些与心血管和脑血管疾病有一定关系。安大略省布鲁克大学的葡萄酒科学教授加里·皮克林(Gary Pickering)表示:“最好是为了肺部而选择葡萄酒,因为无论是红酒还是白葡萄酒,它们都对肺部有益。影响远不及啤酒和烈酒。”皮克林补充说:“当然,不同的酒精饮料对人体健康有不同的影响,但是长期大量喝啤酒或烈酒会增加患肺癌的可能性。”最后。皮克林教授仍然强调“适度饮酒是最重要的。只有适度才能充分获得葡萄酒中的有益成分。这就是为什么我们不主张宣传葡萄酒的功效的原因。”